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Top chef et la cuisine « féminine »

5 Fév
D.R

D.R

Depuis quinze jours, la sixième saison de l’émission culte de M6 a commencé. Comme à chaque fois, une quinzaine de candidats s’affrontent pour remporter le titre désormais très convoité de Top chef. Ces deux dernières semaines, les candidats se sont illustrés par leurs remarques sur la cuisine « féminine ». A chaque fois qu’il a été question de séduire le palais d’Hélène Darroze, seule femme membre du jury de cette année (les années précédentes, Ghislaine Arabian était aussi la seule femme jurée du concours), les candidats ont témoigné de leur envie de faire une cuisine « délicate », « pleine de tendresse », en somme une cuisine « féminine ». Alors, plusieurs questions se posent : existe-t-il une cuisine féminine et une cuisine masculine ? Et pour reprendre un dossier du fooding:  « La cuisine a-t-elle un sexe ? » En bref: peut-on changer de sexe en cuisine ? Est-ce possible de cuisiner viril quand on est une femme ? Ou bien féminin lorsqu’on est un homme ?

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